Tanah Bumbu – Dalam upaya pencegahan stunting, Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu melalui Dinas Perikanan melaksanakan lomba menu serba ikan.
Lomba menu serba ikan ke 21 tahun 2024 ini di ikuti anggota TP PKK dari 12 Kecamatan di Tanah Bumbu,berlangsung di halaman Kantor Dinas Perikanan Tanah Bumbu,Selasa (11/06/24).
Turut hadir Ketua PKK Kab.Tanah Bumbu, Hj.Wahyu Windari Zairullah, pengurus Gatriwara,serta tim penilai,cheff Agus Sasirangan dari Banjarmasin.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu melalui Sekretaris Dinas, mengatakan, kegiatan ini mengusung tema “Cegah Stunting Dengan Makan Ikan”.
Dimana melalui kegiatan ini upaya partisipasi dalam rangka menurunkan angka stunting di Kabupaten Tanah Bumbu.
“Untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat tentunya harus di mulai dari peningkatan konsumsi ikan keluarga,” ujarnya.
Menurutnya, melalui peningkatan konsumsi ikan kata para ahli gizi telah di akui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan.
Sementara itu, Ketua TP PKK Tanah Bumbu, Hj. Wahyu Windarti berharapa, lomba menu serba ikan ini tidak saja menjadi kegiatan seremonial semata,namun harus di terapkan di kehidupan rumah tangga.
“Kebanyakan anak anak susah di ajak makan sayur dan ikan,kerena mau nya yang serba cepat saji, jadi tergantung kita bagaimana kita bisa kreatif seperti buah dan sayur atau ikan di buat jadi satu supaya anak mau makan ,”ucap Hj.Windarti.
Lanjutnya, Ini bukan hanya bagi peserta tapi seluruh masyarakat agar lebih tau tentang bagaimana cara memasak makanan sehat dan bergizi.
Adapun pemenang lomba masak menu serba ikan yakni Kategori keluarga juara 1 diraih Kecamatan Batulicin dengan nilai 277
Juara 2 Kecamatan Satui dengan nilai 257, dan Juara 3 Kecamatan Simpang Empat dengan nilai 255, serta harapan 1 Kecamatan Mantewe dengan nilai 254.
Selanjutnya,ntuk kategori Menu Balita juara 1 diraih Kecamatan Angsana dengan nilai 267, juara 2 Kecamatan Batulicin dengan nilai 266, dan
Juara 3 Kecamatan Karang Bintang dengan nilai 249, serta juara Harapan 1 Kecamatan Simpang Empat dengan nilai 248.
Kategori Menu kudapan/snack Juara 1 Kecamatan Satui dengan nilai 271, Juara 2 Kecamatan Sungai Loban 260, Juara 3 Kusan Tengah dengan nilai 231, serta harapan 1 Kuranji 215, Juara favorit diraih Kecamatan Angsana.
(ewin/mc/wtol).
